دانش > پزشکی  - یکی از دلایل دیرینه شادی،‌ ورود یک باکتری به بدن و تاثیر آن بر مغز است. به نظر می‌رسد با بالا رفتن بهداشت و مواجهه کم‌تر با این باکتری،‌ افسردگی شایع‌تر شده و افراد احساس شادی کم‌تری را تجربه می‌کنند.

بهنوش خرم‌روز:‌ احساس می‌کنید قدری افسرده شده‌اید؟ شادی کم‌تری را تجربه می‌کنید؟ احساس رضایت از زندگی چه‌طور؟ چه راه‌حل‌هایی را امتحان کرده‌اید؟ شاید یک تزریق،‌ حال شما را خیلی خیلی بهتر کند. نه،‌ در مورد روان‌گردان‌ها و مانند آن صحبت نمی‌کنیم. در مورد آلوده کردن خودتان با یک باکتری حرف می‌زنیم!

ام.واکایی در آغاز قرار بود درمانی تازه برای سرطان باشد؛ ایده این بود که با تزریق باکتری،‌ سیستم ایمنی بدن تحریک شود تا تومور را از بین ببرد. اما متاسفانه این روش در اولین مرحله آزمایشی خود بر روی بیماران مبتلا به سرطان ریه، ‌تاثیر مثبت چندانی بر روند بهبود بیماری سرطان نشان نداد، ‌اما در عوض تاثیری غیرمنتظره داشت: کسانی که باکتری به بدنشان تزریق شده بود به نحو چشم‌گیری خلقشان بالا رفت و کیفیت زندگی‌شان به شدت بهبود یافت.

به گزارش نیوساینتیست، چارلز الکه،‌ مدیر موسسه درمان‌های ایمنی لندن،‌ در مورد این مطالعه می گوید: «قرار بود که این یک مطالعه دو سر کور باشد. اما خب، ‌محققین اغلب به دلیل رویکردی که دارند، متوجه می‌شوند که چه کسی چه درمانی را دریافت کرده است. آن‌ها متوجه شدند که در این گروه، عده‌ای ناگهان بهتر شدند.» (مطالعه دو سر کور به مطالعه‌ای گفته می‌شود که افراد شرکت‌کننده و محققینی که ناظر بر مطالعه هستند، از هدف مطالعه خبر ندارند - م)

اما تزریق یک باکتری چه طور می‌تواند خلق یک نفر را بالا ببرد؟ در حقیقت ما هنوز نمی‌دانیم! مطالعاتی که بر روی حیوانات انجام شده پیشنهاد می‌کند که میکوباکتریوم واکایی، پاسخی را از جانب سیستم ایمنی بدن به دنبال دارد که باعث می‌شود سلول‌های عصبی قشر پیش‌پیشانی مغز،‌ مقادیر زیادی سروتونین آزاد کند و بدین ترتیب، خلق و بهزیستی بالا می‌رود.

شاید این نتیجه خیلی عجیب باشد،‌چون چنین تحریکی از طرف سیستم ایمنی باید افسردگی به بار بیاورد (یعنی درست برخلاف آن‌چه اتفاق افتاد). اما این داستان مفصل‌تر از این حرف‌ها است. به گفته گراهام روک از دانشکده پزشکی کالج لندن،‌ به نظر می‌رسد که این باکتری و سیستم ایمنی بدن ما دوستان قدیمی هستند و این باکتری که به اختصار ام. واکایی نامیده می‌شود،‌ به نحوی جالب روی سیستم ایمنی بدن تاثیر می‌گذارد. وی می‌گوید: «ما فکر می‌کنیم ام.واکایی سلول‌های تنظیم‌کننده‌ را کاهش می‌دهد و از این طریق، می‌تواند پاسخ‌های ناخواسته را تعدیل کند یا حتی از بین ببرد.»

نحوه تاثیر ام.واکایی هر چه باشد، ‌سند دیگری به یافته‌های اخیر می‌افزاید که نشان می‌دهند باکتری‌ها نه تنها روی بدن، بلکه روی مغز ما هم تاثیر دارند. خود باکتری‌ها و تولیدات آن‌ها می‌توانند روی مغز و مسیرهایی که به مغز منتهی می‌شوند تاثیر بگذارند. البته هنوز مقاله‌های خیلی کمی در زمینه استفاده از باکتری‌ها برای تغییر رفتار وجود دارند.

در حقیقت یک نتیجه ضمنی و البته مهم این مطالعه، این است که غربی‌ها امروزه خیلی بیشتر به افسردگی دچار می‌شوند و خلق پایین‌تری را تجربه می‌کنند، چون با سبک جدید زندگی خود،‌ کم‌تر با موجوداتی مثل ام.واکایی روبرو میشوند. این فرضیه بهداشتی در اصل برای شیوع بیماری‌های آسم و آلرژی عنوان شده بود اما حالا دارد وارد حوزه بیماری‌های روانپزشکی و روان‌شناختی هم می‌شود.

بنابراین، آیا می‌توان از باکتری‌هایی چون ام.واکایی برای ایجاد احساس شادمانی یا رفع افسردگی در انسان‌ها استفاده کرد؟ خب، به نظر نمی‌رسد که استفاده از بیماران افسرده در این مطالعه، انتخاب خوبی برای گام بعدی مطالعه باشد. محققین قصد دارند مرحله بعدی مطالعه خود را با بیماران مبتلا به سرطان پروستات ادامه بدهند. اگر نتیجه باز همین باشد و ام.واکایی واقعا خلق و بهزیستی افراد را در این گروه افزایش بدهد،‌ ممکن است در قدم‌های بعدی، به ام.واکایی به عنوان درمان بالقوه اختلال افسردگی نگاه شود. البته اگر مکانیسم تاثیر این باکتری به درستی روشن شود،‌ می‌توان به ساخت داروهای جدید با استفاده از آن هم امیدوار بود.

        Application of treated biosolids to land can be helpful as a crop nutrient and soil conditioner but may pose the risk of releasing pathogens into the environment if proper disinfection and use criteria are not met Among these organisms are salmonella. For the purpose of this document in laboratory of mashhad compost factory,EPA method 1682 is used for the detection and enumeration of Salmonella treated biosolids by enrichment, selection, and characterization. in

The density of Salmonella in biosolids for unrestricted use is to be less than three most probable number (MPN) per four grams of total solids (dry weight basis) at the time the biosolids are used or disposed..

Keywords: biosolids, indicator, salmonella,compost

استفاده از مطالب وبلاگ با ذکر منبع بلامانع است

محمد رضا آرین نژاد^*،علي نجفي،علي آدينه نيا،جواد عابديني

كارشناس آزمايشگاه -مدير عامل- معاون فني و عمران - مسئول آزمايشگاه سازمان مدیریت پسماند شهرداري مشهد

چکیده

یکی از بهترین روشهای امحاء مواد آلي تولید كود کمپوست می باشد . حجم زیاد و فسادپذیری از یک سو و کمبود امکان دفع و معضلات بهداشتی از سوی دیگر ، موجب گردیده است که امروزه مدیریت مواد زائد جامدآلی به سوي توليد كود هاي آلي گام برداردویکی از مهمترین مشکلات بهداشتي وزیست محیطی كود در آينده  مي تواند تولید روزافزون كود هاي آلی بدون در نظر گرفتن شاخص هاي  كنترل بهداشتي وميكروبي باشد. در این پژوهش تولید کمپوست بر پایه استانداردهای میکروبی مورد بررسی قرار گرفته است.  افزایش دما تا 68 درجه سلسیوس اندازه گیری شده است و پس از پایان مراحل تخمیر و در کمپوست نهایی، میکروارگانیسم های شاخص شامل : کلی فرم مدفوعی و سالمونلا، درحد استاندارد  اندازه گیری شدند و عوامل بیماری زایی یافت نشد .

کلمات کلیدی : میکروارگانیسم های شاخص – کمپوست – متابولیسم- مواد زائد جامدآلی – استاندارد میکروبی .

Abstract

One of the best methods of elimination of organic matter is compost fertilizer. Immoderate volume and allowing the one hand and lack of disposal and health problems on the other hand, has led to today's msw management towards producing organic fertilizer from the most important step . environmental health problems in the future fertilizer can produce by increasing fertilizer Organic regardless health indicators are controlled. In this study, based on compost production standards has been studied microbial. Microbial sampling of all the halls heap fermented Mashhad compost plant and during different stages took place. Treated samples were examined after 36 tests: Culture, identification and enumeration of indicator microorganisms, as well as control populations daily temperature, the results reflect the pollution reduction and elimination of pathogens simultaneously with the rise of temperature on metabolism microorganisms and materials and energy is gained from these processes. Increase temperature to 68 degrees Celsius have been measured after the final stages of fermentation and composting, microorganisms including indicators: fecal coliforms and salmonella, were measured by standard compactness and morbidity factors not found. Keywords:   Index microorganisms – compost - metabolism –msw - Microbial Standards

پرورش با مواد عالي مختلف

پرورش بوسيله بسترحاصل از زباله

پرورش با فضولات دامي و فاضلاب شهري

مصارف پروتئيني غذاي دام و طيور و ماهي

بدليل پروتئين زياد، ديگر محصول بدست آمده از اين کرمها پروتئين براي دام و طيور (مانند : مرغ، ماهي و ...) است. ]البته بخش اصلي در تهيه گرانترين غذاي رستوران مك دونالد آمريكا كه مورد استقبال بسياري از مشتريان واقع شده نيز محسوب مي گردد.[

مصارف آرايشي بهداشتي

پس از انجام مراحل مختلف بر روي پروتئين اوليه بدست آمده از لاشه اين کرم، نوعي پروتئين ثانويه استخراج مي گردد که در توليد کِرِمهاي دست و صورت، انواع شامپو هاي تقويتي و صابون مورد استفاده قرار مي گيرد.

در سال 1985 شرکت DOVE براي اولين بار استفاده از اين کرم را در محصولات خود آغاز نمود و اولين سري محصولات خود با عنوان جوان کننده‌گان پوست در سال 1987 به بازار عرضه نمود، اما هم اکنون بيشتر شرکتهاي پيشتاز در اين صنعت با توليد انواع شامپو، صابون، کرم، انواع پودرهاي روشن کننده و تقويتي و ... استمرار به توليد با اين کرم را در دستور کار خود قرار داده‌اند. در اين بين مي‌توان به محصول شرکتFace-Lift  با نام تجاري G2G اشاره نمود که يکي از گران قيمت‌ترين محصولات آرايشي جهان مي‌باشد.

اين كرمها با خوردن محتويات زائدات آلي آنها را تجزيه و دگرگون مي‌نمايند. فرآيند هضم اين كرمها به تغيير سريع‌تر مواد آلي منتهي شده و كمپوست تثبيت مي‌شود. نتيجه اين عمل دستيابي به ورمي‌كمپوست با كيفيت بالا است كه با بالاترين استانداردهاي جهاني برابري مي‌كند.

توليد كود به روش ورمي‌كمپوست هيچ گونه بوي بدي از خود به جا نمي‌گذارد و كمپوست توليد شده عاري از ميكروب‌ها و ميكرو ارگانيسم‌هاي مضر و بيماري‌زا مي‌باشد. كرم‌ها قادر به توليد پروتئين بوده و نيازي به پروتئين ندارند.